Картопля й томати подорожчали найпомітніше: як змінилися ціни на продукти за тиждень

Картопля й томати подорожчали

На ринку відчутне скорочення запасів української городини, що підштовхує ціни вгору. За даними аналітиків, за тиждень найбільше додали картопля, цвітна капуста та червоні томати, тоді як цибуля й цитрусові подешевшали.

В Україні за останній тиждень суттєво зросли ціни на низку овочів. Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, картопля подорожчала майже на третину: нині її продають у межах 12–14 грн/кг, тоді як тижнем раніше ціна трималася на рівні 9–12 грн/кг.

Серед овочів «борщового набору» додала в ціні білокачанна капуста — її вартість піднялася на 1 грн і становить 9–11 грн/кг проти 8–10 грн/кг раніше. Водночас ріпчаста цибуля подешевшала: діапазон знизився з 7–9 до 5–7 грн/кг.

Помітно дорожчою стала цвітна капуста: її пропонують по 50–60 грн/кг, тоді як ще тиждень тому ціни були нижчими — 35–45 грн/кг. При цьому вартість інших видів капусти, за оцінкою аналітиків, залишилася без змін.

У сегменті тепличних овочів зросли ціни на томати та огірки. Червоні помідори додали близько 10 грн і тепер коштують 90–110 грн/кг замість 80–100 грн/кг. Огірки також подорожчали, а ціновий коридор став ширшим: з 125–140 грн/кг до 130–180 грн/кг.

Фрукти теж показали різну динаміку. Дорожчими стали груші — 30–55 грн/кг (раніше 25–55 грн/кг) і виноград — 80–170 грн/кг проти 70–130 грн/кг тижнем раніше. Натомість апельсини та мандарини дещо втратили в ціні: апельсини продають по 70–110 грн/кг (було 75–120 грн/кг), мандарини — 65–95 грн/кг замість 75–185 грн/кг.

У роздрібі тенденція схожа: на ринках картопля вже коштує близько 13 грн/кг, тоді як до Нового року її продавали по 10 грн/кг. Водночас зазначається, що за минулий рік овочі «борщового набору» подешевшали щонайменше на 50%, тому нинішнє зростання частково компенсує попереднє падіння.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук прогнозує подальше підвищення цін на хліб, крупи та овочі. За його словами, городина може дорожчати щонайменше до появи овочів відкритого ґрунту.